Положение о столовой

МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
(срЕд}IяJI шкоJIА J\ъ 45 дзЕржинского рАЙонА воJгогр АДА)
ВВЕДЕНО В ДЕЙСТВИЕ
приказом директора МОУ СШ

ЛЬ 45

на педагогическом

от 02.09.2024 Ns 71

ПОЛОЖЕНИЕ

02.09.2024 j\& 01_32_24_69
г. Волгоград

о столовоЙ
1.

основные положения

1.1. НастояIцее положение разработано на основании:
- Федерального закона от 29.12.2012 N9 273-ФЗ (ред. От 25.11.2013) кОб образовании в Российской

Федерации> (с изменениями и дополнениями, вступ. в силу с 01.01 .2014);

Закона Волгоградской области

от З1 декабря 2015 г. N9 246-ОД

<Социальный кодекс

Во"ltгоградской области> (с изменениями и дополнениями);
- Закона Волгоградской области от 30 июля 2020 r. J\Ъ 71-ОД <О внесении изменений в отдельные
законодательные акты Волгоградской области в сфере организации питания обуlающихся));
- Постановления Администрации Волгоградской области кО внесении изменений в постановление

Администрации Волгоградской области от 30 октября 2017 г. J\Ъ 574-л (Об утверждении
государственной программы Волгоградской области кРазвитие образования в Волгоградской
области> от 10.08.2020 Ns 4]2-п;
- Приказа комитета образования и науки Волгоградской области от 01 сентября 2016 г. ]\Ъ 93 <<Об
утверждении порядка предоставления обу"rающимся по очной форме обуrения в }rуниципа,.Iьньгх
общеобразовательных организациях Волгоградской
rrитаниll)> (с изменениями и до[Oлнениями);

области частичной компенсации

стоиh,{ости

Волгоградской Городской думы от 09.11.20tб г. Jф 49114б9 кОб угверждении положений
об орган[Iзации питания в муниципаJIьЕьIх образовательньIх r{ре}кдениях Волгограда> (с
изменениями и дополнениями);
- Решения Волгоградской Городской думы от 22,02.2017 Ns54/1574 <<Об утверждении Порядка
обеспечения бесплатным дв}хразовым питанием обучающихся с ограниченными возможностями
здоровья, летей-инвалидов в муниципальньD( общеобразовательных }п{реждениях Волгограда> (с
изменениями и дополЕениями);
- Решения Волгоградской Городской д}/мы от 2l .|2.201'8 Ns 5/125 <Об утверждении Порядка
обеспечения бесплатным питанием обучатощихся муниципfutьных общеобразовательньD(
учрежлений Волгограда их малоимуrцих семей, многодетных семей или состоящих на )л{ете у
фтизиатра, обучающихся первых классов)> (с изменениями и дополнениями);
- СанПиН 2.З l 2,4.3 590-20, СанП иН 2 "4.З 648-20, СанП иН З,| l 2,4 3 5 98-20 ;
- Положения о комиссии по контролю за организацией и качеством питания учатцихся;
- Методических рекомендаций в сфере организации питания в общеобразовательньж )п{реждениях;
- Устава МоУ СШ Ns 45.
1.2. ШкольнаJ{ стOловruI явJuIется структурным подрitзделением и предназначеЕа длr{ орга}lизации
горячего lrитания учащихся и работников МОУ СШ ЛЬ 45.
1.3. Школьная cToJIoBalI осуществJLяет работу в соответствии с режимом работы и графиком приема
пищи rlаrцимися МОУ СШ Ns 45.
- Решения

Основные задачи.
2.1. Создавать необходимые условия для организации питания r{ащихся.
2.2. обеспечить учаrrlихся и ilедагогов МоУ сш NЪ 45 качественным сбалансированным IIитанием

в течение учебного дня.

2,З. Организовать бесплатное горячее питание длJI учаIцихся 1-1 1 классов из ма,тообеспеченньж
семей, многодетных семей и состоящих на учете у фтизиатра, детей-инвалидов и детей с ОВЗ (в
соответствии с действующим законодательством).
2,4. ОрrаНизоватЬ гOрячее питание для у{аrцИхся 1-1 1 классов за счеТ средств
родителей (законньж
прелставителей).
2.5.обеспечить учащихся, rrосещаюп{их группу продленного дня, 2-х разовым горячим питанием;
2.6. обеспечить полноценным питанием уrащихся во время работы летнего оздоровительного
лагеря и (или) лагерей, организованньIх для учащихся в каникуJUIрное время в соответствии с
законодательством и договором, заключенным с оператором питания.
3.

Школа обязана:

3.1. IIредОстазлятЬ работникам столовОй шомещения для размеще}lия пищеблока, обеденного зtUIа.
бытовых и подсобньIх помещений.

3.2. обесlrечиватЬ текуruий и капитаJIЬный ремонт всех вышеlк€ванньIх пOмещений, электросети в
сOответствии с требованиями охраны труда.
3.3. обеспечивать горячее питание }п{ащихся за счет родитеJьской оплаты и бесплатное питание дJU{
учаrцихся i-l1 классов из ма-llообеспеченных семей, многодетных семей и состоящих на учете

фтизиатра, детей-иНваJIидоВ и детеЙ с оВЗ (в соответствии с действующим законодательством).
3,4. Составлять и контролировать график питания учаrт{ихся по классам, в Гпщ и строго следовать
ему.

3.5. Вести учет

кOнтроль использования по назначеЕию вьцеJUIемых денежньIх срелств на
организацию бесплатного горячего питания для учатr{ихся 1-1 1 классов из малообеспеченных семей,
многодетньтх семей и состоящих на учете у фтизиатра, детей-инвi}JIидов и детей с оВЗ.
3.6. организовывать дежурство учителей в обеденном зале столовой.
3.7. ВоспИтыватЬ у учащиХся шкOлЫ культурУ IIоведениЯ, бережнОе отношеНие к имуществу
столовой,
3.8. Осуществлять контроль за:
- оргаIlизацией обслуживания учаrцихся горячим питанием;
- качеэтвом пригOтавливаемой пищи;
- соблюдением санитарно-гигиенического и rrротивоэпидемиологического режим1 выполнением
санитарных требований, предъявляемых к пищеблоку;
з.9. В случае нарушения требований производственной санитарии, а также некачественного
приготовления пищи, обратт{аться в вышестоящие инстанции.
3.10. Организовывать деловые встречи родителей, педагогов с работникаА,{и столовой шо вопросам
совершенствования деятельности столовой.
4. Столовая обязана:

4.1. обеспечивать качественное сбалансированное питание различных категорий )л{аrцихся в

ýоответстВии с санитарными нормами и }цвержденным руководителем организации общественного
питания N{еню.

4.2. обеспечивать качество прод}ктов питания, используемьIх для оказания услуги по питанию
детей в соответствии с нормами и требованиями системы сертификации.
4.з, обеспечивать рациональное и эффективное использование шредоставJuIемых школой
помещений и технического оборудования строг0 по н€вначению. Производить своевременЕую
профилактику и ремонт оборулования.
4.4. обеспечивать пищеблок посулой. Своевременно пополнять ее взаI\4ен вышедшей из строя.

4.5, Соблюдать требования охраны и производственной санитарии при работе на пищеблоке и в
подсобньрс помещениях.
4.6. Производить ежедневную качественнуIо влажную уборку пищеблока и шодсобньж помещений,
обработку инвентаря нашежаrцими растворами.
4.7. Обеспечивать сохранность техноJIогического оборудования, своевременный контроль и
профилактику за его эксплуатацией, расширять материально-техническую базу пишеблока,
подсобньж помещений.
4.8. Организовывать выставки-продажи купинарных и шрочих изделий питания для обу.iающихся,
родителей и работников МОУ СШ Jф 45,
4.9. ПредоставJшть прейскурант цен на всю продукцию и, в случае изменения цен, ставить в
известность администратора МОУ СШ }Г9 45, курирующего вопрос 0рганизации питаниJ{.
4.10. Совместно с МОУ СШ N9 45 вести учет бесплатЕого горячего питания дJIя r{аLцихся 1-11
классов из малообеспеченных семей, многодетных семей и состоящрtх на учете у фтизиатрао детейинвrrлидов и детей с ОВЗ.
4.11. Работники столовой обязаны один раз в год проходить медицинский осмотр, ежедневный

осмоlр врача на наличие гнойничковьIх заболеваний кожи и инструктаж на рабочем месте,

ПредоставJuIть дан}Iые медосмотра (санитарную книжку) администратору, курируiощему вопросы
организации питания.

Срок действия настоящего Положения *до замеЕы новым.
Положение состtlвлеIlо ответственным за организаIц{ю питаIIиJI Пронишой Н.А.